VIN PETRO VASELO Rose de Petro Vaselo 0.75L

39,27 lei

Soi: Pinot Noir

Culoare somon pal, note foarte proaspete și delicate de piersică și grapefruit. Pe palat este crocant și mineral, cu postgust de cireșe și căpșuni.

SKU: vpvr Categorii: , Etichete: , ,

Reusita unui vin rose de calitate sta in priceperea oenologului dar si in recoltarea celor mai bune boabe de struguri, care odata ajunsi la maturitate va oferi ingredientul principal pentru un vin de exceptie. Culesul manual cat si selectia strugurilor joaca un rol important in definirea vinului, ce este completata de fermentatia malolactica care are loc pe o perioada de 15 zile, in tancuri din otel inoxidabil.

Culoare rozalie intensă și luminoasă. La nas se deschid note florale de trandafir proaspăt, urmate de arome fructate de cireșe si căpșuni și de nuanțe aromatice de salvie. Armonios și catifelat la gust rezultă echilibrat și cu o persistență bună. Final aromat, cu note plăcute de mure, coacăze și zmeură.
Experienta vioaie si colorata, explozie de trandafiri si fructe rosii, invaluire vesela de… “ la vie en rose”

ASPECTE GEOGRAFICE:
Plantatia Pinot Noir destinata productiei de Rose de Petro Vaselo se afla pe varful unei coline cu orientare vestica.
Coordonate: 45°49’54”N; 21°34’58”E
Altitudine: de la 142 pana la 171 m peste nivelul marii
Clima: Continentala (-15°C iarna; +40°C vara)
Sol: Sol slab acid, argilos – mlastinos
Precipitatii: 600 – 800 mm anual

PODGORII:
Soiuri: Pinot Noir
Ingrijirea solurilor: primavara arat si toamna cultivari de diferite plante erbacee pentru imbogatirea solului cu materiale organice
Ingrijirea viilor: lucrarile de intretinere a vitei de vie se fac manual si tratamentele fitosanitare respecta indicatiile viticulturii organice
Sistem de conducere: Guyot, cu 5.000 plante/ha
Productia: 700 ml/pianta

CRAMA:
Culesul manual al strugurilor
Selectia manuala a ciorchinilor si boabelor de struguri
Fermentatia in recipiente din otel inoxidabil timp de 20 zile
Limpezirea prin asezarea sedimentului fin, pana la imbuteliere

DATE GENERALE:
Denumire: IG Viile Timişului
Volum alcoolic: 12%
Acidite totala: 6.0 g/l
Continut de zahar: 4 g/l
Invechire in sticla: 3 luni
Pastrare: 12°C la loc uscat si intunecos
Servire: 14°C
Asortare: mancaruri pe baza de legume sau peste, fructe de mare, branza

Greutate 0.00000000 kg

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „VIN PETRO VASELO Rose de Petro Vaselo 0.75L”

Adresa ta de email nu va fi publicată.