Sale!

VIN PETRO VASELO MELGIS 0.75L

99,96 lei

Soi: Feteasca Neagră
Culoare roşu intens. Corp puternic, dar elegant. Arome de coacăze negre, piper, cacao, cafea prăjită și ciocolata neagră. Textură persistentă și îndelungată.

, , ,
Share On:

ASPECTE GEOGRAFICE:
Vitele de Feteasca Neagra cresc pe un teren usor deluros cu sol ce are o componenta mixta, de argila si calcar.
Coordonate: 45°49’38” N, 21°34’31” E
Altitudine: 220 m peste nivelul marii
Clima: Continental (-15°C iarna; +40°C vara)
Soi: argila si calcar
Precipitatii: 600 – 800 mm anual

PODGORIE:
Soiuri: Feteasca Neagra
Ingrijirea solurilor: Lucrari de vara si fertilizare cu ingrasamant verde la sfarsitul toamnei/inceputul iernii. Fertilizarea cu ingrasamant verde prevede cultivarea de diferite plante erbacee in scopul imbogatirii solului cu materiale organice.
Ingrijirea viilor: Toate lucrarile de intretinere a vitei de vie se fac manual, pentru a respecta caracteristicile individuale ale fiecarei plante in parte.
Sistem de conducere: Guyot, cu 5.550 plante/ha
Productia: 580 ml/planta

CRAMA:
Culesul manual al strugurilor
Selectia manuala a ciorchinilor si boabelor de struguri
Fermentatia in rezervoare conice din lemn de stejar timp de 15 zile la temperaturi controlate
Fermentatia malolactica in rezervoare din lemn de stejar si butoaie
Invechirea in recipiente din lemn de stejar de diferite dimensiuni (butoaie, budane, rezervoare), timp de 9 luni.

DATE GENERALE:
Denumire: DOC Recaş
Volum alcoolic: 14.5%
Aciditate totala: 5.5 g/l
Continut de zahar: 3 g/l
Invechire in butoaie de lemn: 9 luni
Invechire in sticla: 3 luni
Patrare: 14°C, la loc uscat si intunecos
Servire: 18°C
Asortare: carne rosie si vanat, branzeturi dure

Greutate 0,00000000 kg

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „VIN PETRO VASELO MELGIS 0.75L”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Scroll to Top