Vin alb sec Antinori Villa Antinori Toscana IGP 2020, 0.75L
Villa Antinori Bianco Toscana de la Marchesi Antinori, cu picioare ușoare, strălucește în pahar cu un galben deschis strălucitor. Turnat într-un pahar de vin alb, acest vin alb din Lumea Veche prezintă arome minunat de expresive de caprifoi, floare de portocal, iasomie și guava, completate de alte nuanțe fructate.
Acest vin încântă prin gustul său elegant și sec. A fost îmbuteliat cu 2,9 grame de zahăr rezidual. Așa cum v-ați aștepta de la un vin din gama superioară de preț, acest vin italian încântă prin echilibrul său fin, în ciuda uscăciunii sale. Gustul nu are neapărat nevoie de mult zahăr rezidual. Datorită acidității echilibrate a fructelor, Villa Antinori Bianco Toscana flatează cu o senzație de gură moale, fără a fi lipsit de vivacitate suculentă. Pe final, acest vin tânăr din regiunea viticolă toscană încântă prin lungimea sa considerabilă. Reaparate note de caprifoi și flori de portocal.
Vinificarea vinului Marchesi Antinori Villa Antinori Bianco Toscana
Acest vin alb elegant din Italia este obținut din soiurile de struguri Malvasia Bianca, Pinot Blanc, Pinot Grigio, Riesling și Trebbiano. În momentul maturității optime, strugurii pentru Villa Antinori Bianco Toscana sunt recoltați exclusiv manual, fără ajutorul unor mașini grosiere și mai puțin selective. După recoltarea manuală, strugurii sunt duși rapid la presă. Aici acestea sunt selectate și atent fragmentate. Fermentarea are loc în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. După terminarea fermentației, Villa Antinori Bianco Toscana poate continua să se armonizeze pe drojdiile fine timp de câteva luni.
Recomandări culinare pentru Villa Antinori Bianco Toscana de Marchesi Antinori
Experimentați acest vin alb din Italia, cel mai bine răcit la 8 – 10°C, ca vin de însoțire pentru salata fructată de endive, spaghete cu pesto de iaurt și mentă sau legume prăjite cu pește.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.