VIN ALIRA GRAND VIN CUVEE 2018 0.75L

100,00 lei

Soi: Feteasca Neagra, Merlot, Cabernet Sauvignon

Un vin complex, cu taninuri rotunde şi moi. Vinul ia amplitudine în gust, unde, pe langa fructe coapte si cafea, regasim note de menta, de lemn de cedru si de condimente picante.

Soi: Feteasca Neagra, Merlot, Cabernet Sauvignon

Servire la maxim 18 °C, după ce a fost deschis și decantat cu cel puțin 30 de minute înainte de servire. Se poate păstra până la 5-8 ani, ferit de raza solare, în poziție orizontală, la 13 °C.

Asociere: preparate pe baza de carne (muschi de vita, rata), branzeturi maturate, preparate mediteraneene, paste carbonara.

Tehnica de vinificatie: Maturat 14 luni in baric.

Strugurii sunt culeși manual, fiind apoi selectați cu atenție pe mesele de sortare. Presarea s-a făcut foarte delicat, la presiuni mici. Mustul a fermentat timp de 10 zile la 16 °C. Apoi, o perioadă de 20 zile, vinul a stat pe drojdii fine, timp în care s-au făcut două batonnage-uri. Vinul a fermentat în tancuri de inox pentru a-și păstra prospețimea.

Greutate 0.75000000 kg

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „VIN ALIRA GRAND VIN CUVEE 2018 0.75L”

Adresa ta de email nu va fi publicată.