Montemajor ”Torre Del Serpente” Negroamaro 2020
Producător: Azienda Montemajor – Salento, Puglia
Soi: Negroamaro – struguri recoltați manual
Culoare: roșu-rubiniu închis
Miros: intens, cu parfum de mure și coacăze negre, împletit cu note de violete, stejar și o adiere de vanilie
Gust: catifelat și cald, cu corp plin, aciditate vioaie, tanini fini, arome dominante de cireșe negre coapte și condimente; sfârșit lung, mineral și picant
Recomandări gastronomice: antreuri, preparate din carne (vițel, iepure, miel), brânzeturi
Alcool: 14%
Temperatura de servire: 15-18°C
Producător
Montemajor este proprietatea unui renumit oenolog, Mario Ercolino și a soției sale, Roberta Pirone. Deși crama este situată în Campania, cei doi soți au cumpărat, în timp, mai multe vii din sudul Italiei. Atent alese, ele au o expunere extraordinară, vițe vechi și un potențial formidabil. Mario Ercolino a învățat să facă vin de la părinții săi, alături de care a lucrat la cunoscuta lor proprietate Feudi di San Gregorio, cea care a pus Campania pe harta mondială a vinului. Vinurile lui sunt recunoscute pentru corpolență, puritatea fructului și finețea deosebită. De regulă, el recoltează cu 7 – 10 zile mai târziu, pentru a obține un surplus de maturitate și intensitate. Este foarte iubit de critici și, în special, de Luca Maroni.
Specificații
| Țara | Italia |
| Punctaje/Medalii | 96 Puncte Luca Maroni |
| Culoare | Roşu |
| An | 2020 |
| Vinificare | Sec |
| Alcool | 14% |
Recenzii
Nu există recenzii până acum.