Château de l’Escarelle 2022
Producător: Château de l’Escarelle – AOP Coteaux Varois en Provence
Soi: Grenache, Syrah, Cinsault – struguri Bio
An: 2022
Vinificare: Sec
Culoare: roz-somon strălucitor
Miros: delicat și elegant, cu frumoase arome florale
Gust: mineral și vioi, cu atac proaspăt, curat și arome de căpșuni proaspete
Recomandări gastronomice: un aperitiv minunat care merge bine și cu preparate mediteraneene, tapas, pizza, mezeluri fine
Alcool: 13%
Temperatura de servire: 10-12°C
Vinificare tradițională în cuve de inox cu temperatură controlată.
Descrierea producătorului: ”Cel mai emblematic și cel mai vechi dintre cuvée-urile noastre. Creat pentru a celebra încadrarea apelațiunii noastre în AOC, este un asamblaj tradițional, vinificat cu macerare scurtă pentru a fi consumat rapid. Perfect pentru a face cunoștință cu viile noastre. Tradiție și sobrietate sunt cuvintele-cheie pentru acest cuvée care poate fi savurat cu orice ocazie.”
Ediția 2019 – 91 Puncte James Suckling: ”Un rosé mai fructat, cu buchet intens de piersici și adieri de citrice. Corpolent, cu o fructuozitate atrăgătoare și sfârșit cremos.”
Ediția 2018 – 92 Puncte James Suckling: ”Un rosé foarte parfumat, cu note de sâmbure de piersică, lalele, liliac și petale de trandafir. Cu corp mediu dar destul de onctuos, cu o greutate serioasă pentru a echilibra aciditatea vioaie. Sfârșit relativ fenolic.”
Recenzii
Nu există recenzii până acum.