ARTISAN White 0,75
Recoltă
2021
Soiuri
Fetească Albă 55%, Fetească Regală 35%, Tămâioasă Românească 10%
Tip
Sec
Culoare
Galben pai
Buchet
Citrice, pere și pepene galben, note de trandafir.
Gust / Postgust
Proaspăt și fructuos la gust, cu note de grapefruit rosu, final persistent și bine echilibrat.
Asocieri culinare
Savuros sufleuri, pește și fructe de mare, mâncăruri asiatice, bine răcit la 6-8°C.
Alcool
13.0%
Regiune
Dealurile Munteniei IG
Fermentare
Fiecare soi a fermentat separat la 13°- 15°C în tanc de inox; Tămâioasa românească a stat în contact cu pielița 10h. Vinul a fost ținut 2 luni pe drojdii pentru a căpăta cremozitate.
Maturare
n/a
Recenzii
Nu există recenzii până acum.