ARTISAN Tamaioasa Romaneasca – dulce 2021
Recoltă
2021
Tip
Dulce
Culoare
Galben pai
Buchet
Miros de trandafir și busuioc, pepene galben, citrice.
Gust / Postgust
Senzații gustative de miere, echilibrate de o aciditate vioaie.
Asocieri culinare
Recomandat la foie gras, produse de patiserie și desert sau alături de mâncărurile asiatice cu sosuri dulci. Se servește bine răcit la temperatura de 4 – 6°C.
Alcool
12.5%
Regiune
Dealurile Munteniei IG
Fermentare
Fermentația alcoolică la o temperatură de 13°C în tancuri verticale de inox, perioadă de contact cu pielița 6 – 8h în presa închisă.
Maturare
n/a
Recenzii
Nu există recenzii până acum.