ARTISAN Red Artisan 2018
Recoltă
2018
Tip
Sec
Culoare
Roșu intens
Buchet
Miros de cafea și tabac, vanilie și prune uscate.
Gust / Postgust
Gust de ciocolată amăruie, condimente și vanilie. Este bine integrat și are structură complexă.
Asocieri culinare
Recomandat la friptură de curcan sau gâscă, carne de porc sau vânat.
Alcool
14.5%
Regiune
Dealu Mare DOC – CT
Fermentare
Fermentare alcoolică în tanc de inox închis cu scufundarea căciulii, la temperatură controlată 20 – 27°C.
Maturare
12 luni in barrique-uri din stejar românesc.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.